CRA VIC BC SF 3
Anno di omologazione: 2011
Potenziale produttivo: A
Zona di origine: Terranuova Bracciolini (AR)
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: anticipa leggermente l’invaiatura, vigoria media, produttività contenuta. La caratteristica agronomica più importante risiede nella conformazione del grappolo che, pur conservando un peso degli acini nella media, si presenta poco compatto per la presenza di un minor numero di acini. Sensibilità ai marciumi del grappolo inferiore alla media.
INDICAZIONI ENOLOGICHE: vino colore rosso rubino con intensi riflessi violacei, con buona tonalità. All’olfatto è caratteristico, intenso e persistente con sentori di viola, rosa, frutti di bosco, spezie. All’assaggio si presenta morbido, vellutato, con buon corpo e moderata acidità, armonico, adatto alla produzione di vini passiti.
